L'olio extra vergine di oliva è l'elemento principale della dieta mediterranea e Creta ne ha scritto la storia . Lo stile di alimentazione equilibrato e nutriente contribuisce da secoli a ridurre il rischio sovrappeso e ed obesita e pare che sia uno dei segreti della nota longevità dei cretesi.

Solo in quest’area piccolissima di Kissamos , la più ricca di vari e concentrati microclimi del Mediterraneo, sono presenti diversi e simpaticissimi anziani che hanno superato la quota dei 100 anni ed ogni giorno si recano con le proprie gambe al bar del paese a leggersi il giornale privi di occhiali.

Crediamo sia un simpatico obiettivo per tutti.

PRESENTIAMOCI

Ciao a tutti,

siamo Cinzia e David, una coppia italiana che vive e “mangia” a Creta da anni.

Noi ormai ci consideriamo olio d’oliva dipendenti! Abbiamo anche contagiato una folta schiera di parenti e amici creando un gruppo di acquisto italo-cretese.

Vivendo a Creta è possibile seguire il ciclo dell’olio dal suo esordio fino alla spremitura, affinchè sulle nostre tavole arrivi il vero olio d’oliva naturale e puro.

Questo territorio ospita milioni di piante di ulivo di qualità diverse, ovunque ci si trovi gli ulivi sono sempre presenti!

In questo periodo, si sta procedendo alla raccolta delle olive